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Félicie's profile

93100 Montreuil, France

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Le mot du chef (chef's words)

Ce sont ses voyages, ses rencontres et ses expériences qui ont amené Félicie, cuisinière en alimentation saine, à la cuisine telle qu’elle la conçoit actuellement : une cuisine joyeuse, créative et artistique, comme un tableau, nourrissant tous les sens. Chaque note, chaque détail a son importance. La vue et l’odorat selon Félicie, doivent être pleinement comblés, avant que le palais ne parte à la découverte des saveurs !

ma cuisine

Félicie's favorite producers
Les ingrédients sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives, nutritionnelles et écologiques. Ils sont de premier choix, d’origine biologique et de production locale dès que cela est possible. Félicie aime chercher l’ingrédient rare, oublié et essayer ce qui est nouveau, et mettre en valeur la simplicité. Tout est possible et les combinaisons nombreuses.
Other info

Les repas de Félicie respectent toujours l’équilibre des apports nutritionnels du corps pour être au mieux de sa forme. Ils sont végétaliens principalement, peuvent inclure quelques produits animaux, et peuvent aisément être sans gluten et/ou sans lactose.

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Experience
Recipes
Kitchen

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‟ L'atelier était super, Félicie est très pédagogue et j'ai appris plein de nouvelles recettes ! Je recommande fortement les ateliers Opn Kitchen qui m'ont permis de retrouver une connaissance rencontrée lors d'un autre atelier de cuisine ! ˮ
Laura

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