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Archcena's profile

75011 Paris, France

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Le mot du chef (chef's words)

D'origine Sri lankaise, je suis née à Paris et j'ai vécu à New York pendant 4 ans. C'est là bas que j'ai adopté une alimentation 100% végétale et découvert ma passion pour cette cuisine. De retour en France depuis peu, je me lance aujourd'hui dans cette aventure afin de vous faire partager mes recettes ainsi que mes conseils nutrition basés sur ma propre expérience, mes lectures et mon apprentissage de l'ayurveda.
J'ai le plaisir de vous accueillir chez moi, dans un espace que les gens comparent souvent à une bulle de zénitude. En effet les mauvaises ondes ne sont jamais conviées et on y mange assis en tailleur, confortablement installé sur des coussins moelleux, entourés de plantes et avec des airs de jazz ou autres musiques du monde pour nous accompagner...

ma cuisine

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100% bio et majoritairement local, Une cuisine 100% végétale non seulement bonne pour la santé mais aussi pour la planète à travers des astuces écoloiques, zero déchets et durables!
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pieds nus près des étoiles

They reviewed Archcena

Experience
Recipes
Kitchen

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‟ Très agréable soirée dans la bonne humeur comme je l imaginais. Bonne osmose dans le groupe. Des recettes que je ne manquerai pas de retenter chez moi. Pas vraiment besoin d un steak.... .pour se régaler .Mes préférences vont indubitablement pour le dessert et la soupe. Je ne veux pas faire de jaloux. ..La tarte salée était délicieuse. .J ai hâte de pouvoir participer au prochain atelier.rien à dire ˮ
Carole
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‟ Super soirée passée avec Archena ! Un moment de détente très sympa et les recettes ont déjà été refaites à la maison c'était délicieux ! ;p ˮ
Valence
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‟ Archcena nous transporte dans un univers de sereinitude et on découvre au fur et à mesure de la soirée comme manger autrement. Les recettes sont simples et délicieuses. L'ambiance est chaleureuse et les conseils de notre hôte bien avisés ! Je recommande vivement (et y retournerai moi même bientôt sans aucun doute !). ˮ
Marianne

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