125€
per person

New american cuisine

Location : DUNE - 20 Rue Keller, 75011 Paris - France

Immersion
2 places
Duration 04h30
Enjoy the meal together afterwards

More details about this experience

Program

  1. 18h-21h : Choice of the menu and creation in the kitchen
  2. 21h-22h30 : Tasting of the menu in the restaurant room

Details of the experience

You're invited to join Evan Leichtling for an evening in the kitchens of Dune. With the chef, you'll elaborate the menu and work in the kitchen along the chef. After this unique experience, you'll be invited to join your guests in the restaurant and spend the rest of the night with them.


This is a unique way to participate in a cooking workshop with a professional chef, a special invitation to "live" another experience in a restaurant, and an occasion to share the results of your making with your friends.


Invite your friends to join you! Once you've booked your event, share this event page for them to book their seat at your table.


This experience includes :



  • A unique one-to-one cooking experience with the chef Evan Leichtling.

  • A full-course menu with a glass of wine.


Version française
Lors de cet atelier, vous êtes invité à passer une soirée en immersion dans les cuisines du restaurant Dune : de l'élaboration du menu à la conception des plats pour le service du soir, vous serez guidés par le chef Evan Leichtling jusqu'au dressage de vos propres assiettes. Après cette expérience immersive en cuisine, la dégustation se fera côté salle le temps du dîner.


Un atelier original, un contact privilégié (vous êtes seulement 1 participant !) avec le chef, une invitation exceptionnelle pour "vivre" le restaurant et un dîner à la saveur toute particulière (puisque réalisé par vos soins) vous attendent.
Le menu cuisiné pendant cette immersion s’articulera autour des produits de saison du moment. La démarche est avant tout créative, ludique et collaborative.


Pour participer à cette immersion en cuisine avec le chef américain Evan Leichtling, il est conseillé d’avoir des notions en langue anglaise.


Proposez à vos amis de vous rejoindre pour la dégustation ! Il suffit de réserver en plus de votre participation une ou plusieurs places à table, au plus tard deux jours avant l’atelier.


L’atelier comprend :



  • Un atelier de cuisine d'une après-midi en immersion dans les cuisines du restaurant Dune, puis une dégustation côté salle où vos amis peuvent vous rejoindre.

  • Un moment privilégié dans l'intimité d'une brigade.

  • Un verre de vin pour accompagner la dégustation.


© Photographies OpnKitchen & Dune - tous droits réservés

About the Chef

Originaire de Seattle, le chef Evan Leichtling est passé entre autres par les cuisines de Bones à Paris, Akelarre à San Sebastian et du Lark à Seattle. Le chef propose aujourd’hui au restaurant Dune, une carte de saison réalisée à base de produits frais, inspirée de la "new american cuisine".

Read more...

DUNE

Le restaurant Dune propose une nouvelle cuisine métissée, où le chef américain Evan Leichtling travaille des produits frais et de saison. La carte offre un mélange de produits du terroir. Mutualisant des techniques de cuisine françaises et américaines, le chef propose des torréfactions et produits fumés avec une présence constante de légumes proposés au menu.

Adresse
DUNE , 20 Rue Keller
75011 Paris
France
Ouvrir dans Maps
Informations d'accès

Métros : Bastille, Voltaire, Ledru Rollin
Bus :

Retour

Combien de places souhaitez vous réserver ?

(125€)
(63€)
Code cadeau ({[{ credit.bookingCode.code | uppercase }]}) Réduction parrainage Promotion ({[{ credit.bookingCode.code | uppercase }]}) Réduction
-{[{ credit.valueApplyed }]} €
Total amount
{[{ computeTotal() }]} € calcul en cours...

follower_profile_picture follower_profile_picture
2 people are already interested by this event
Share this experience

email

facebook