50€
per person

Les jolies tartes de printemps

Location : 75011 Paris - France

Workshop
6 places
Duration 02h00
Enjoy the meal together afterwards

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Program

  1. La tartelette aux fraises : pâte sablée aux amandes, fraises fraîches et crème d'amande

Details of the experience

Lors de cet atelier de pâtisserie gourmand et créatif, Fatimata vous invite à réaliser des tartelettes originales et artistiques aux fruits de saison. Chacun met la main à la pâte pour créer sa tartelette aux fraises, à base de pâte sablée aux amandes.
Parallèlement à la préparation des tartelettes, vous abordez les techniques de cuisson et de texture pour un biscuit croquant et une légèreté dans la crème.


Fatimata vous dit tout sur les produits utilisés. Non seulement experte dans les céréales qu’elle travaille, Fatimata aime faire de ses pâtisseries un art et vous donnera ses secrets pour un dressage et une découpe parfaite.


A la fin de l’expérience en cuisine, vous êtes invité à savourer vos préparations sur place en compagnie de Fatimata pour échanger autour de vos créations gourmandes.


L’atelier comprend :



  • Un workshop, c’est à dire un atelier de cuisine où chacun met la main à la pâte pour apprendre les recettes.

  • Un véritable moment d’échange et de partage autour de ces recettes. Chacun est libre de poser des questions et de prendre des notes.

  • La dégustation des recettes sur place pour prolonger l’échange avec le Chef autour de la cuisine.

  • Une boisson rafraîchissante pour accompagner cette dégustation.

  • Les fiches recettes distribuées sur place.


© Photographies W’one - tous droits réservés

About the Chef

Grande gourmande et passionnée de pâtisserie depuis toute petite, je décide à 27 ans de me reconvertir dans la pâtisserie et par la suite de créer mon entreprise et ma marque : W’one, une pâtisserie artisanale en ligne !

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‟ Un excellent moment de partage et de bonne humeur. ˮ
Catherine
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