60€
per person

Cuisine crue détox

Location : 75010 Paris - France

Workshop
8 places
Duration 04h00
Enjoy the meal together afterwards

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Program

  1. Jus à l'extracteur
  2. Entrée crue
  3. Plat cru
  4. Dessert cru

Details of the experience

Naturopathe et chef veggie, Hélène vous propose un atelier spécial détox de printemps pour découvrir des aliments et apprendre à nettoyer son organisme.


Hélène vous donnera toutes les clefs pour faire une cure détox. Vous apprendrez ainsi à réaliser des recettes savoureuses et simples pour les reproduire à la maison.
Basé sur une cuisine crue, préparez un menu complet à partir de produits bio, de saison et découvrez des ingrédients insolites ! Hélène vous propose une cuisine hypotoxique pleine de vitalité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.


Après l’atelier la dégustation a lieu sur place à La Nouvelle Cantine avec les participants et Hélène qui répondra à toutes vos questions sous ses deux casquettes de naturopathe et chef veggie.


L’atelier comprend



  • Un workshop, c’est à dire un atelier de cuisine où chacun met la main à la pâte pour apprendre les recettes.

  • Un véritable moment d’échange et de partage autour de ces recettes. Chacun est libre de poser des questions et de prendre des notes.

  • La dégustation des recettes sur place pour prolonger l’échange avec la chef et naturopathe Hélène autour de la cuisine.

  • Un jus pour accompagner cette dégustation.

  • Les fiches recettes distribuées sur place.


© Photographies Hélène Comlan

About the Chef

Passionnée depuis ma plus tendre enfance par les médecines alternatives naturelles et convaincue de l'importance d'une bonne hygiène de vie j'ai décidé de m'engager dans la naturopathie et ainsi promouvoir au plus grand nombre les bienfaits des médecines douces. Formée à l'Institut Supérieur de Naturopathie (Isupnat) j'ai obtenu la certification de la Fédération Française de naturopathie (Fenahman).
Mon...

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ma cuisine

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‟ Très bonne ambiance, Très bonne expérience. A refaire sans probleme ˮ
nicole
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