Questions Fréquentes

Comment s'inscrire à un atelier ?

Pour vous inscrire à un atelier sur notre site, consultez d'abord notre programme d'ateliers. . Vous pouvez filtrer ces résultats de recherche en fonction de la date, du prix, de la thématique abordée. Une fois votre atelier sélectionné, cliquez sur le bouton "réserver". Pour confirmer votre inscription, vous devez créer un compte, puis régler le montant de l'atelier en ligne. Vous recevrez une confirmation d'inscription par e-mail.

J'ai reçu une carte cadeau. Comment faire pour l'utiliser ?

Lorsque vous recevez une carte cadeau, vous êtes informé du montant disponible sur votre carte et un code vous est communiqué. Au moment de réserver votre atelier, cliquez sur "j'ai un code", puis saisissez ce code cadeau. Si le montant de l'atelier est supérieur au montant de votre carte, un réglement complémentaire vous sera demandé. Si celui-ci est inférieur au montant de la carte, ous pourrez utiliser le solde de cette carte pour un autre atelier jusqu’à la fin de sa validité (2 ans à partir de la date d’achat).

Est-il possible d’annuler ma participation à un atelier ?

Il est possible d’annuler votre réservation jusqu’à 48 heures avant le début de l'atelier, en vous identifiant sur le site, puis en cliquant sur mes réservations et sur “annuler”. Passé ce délai, les annulations ne sont plus possibles. Le chef a déjà prévu votre venue et a donc organisé son emploi du temps pour vous accueillir.

A quoi correspond le tarif pour un atelier ?

Le tarif mentionné a été élaboré avec le chef. C'est le tarif qui permet au chef de proposer une prestation de qualité pour un atelier de cuisine, auquel est ajouté une commission correspondant aux frais de service du site.

Pourquoi les tarifs sont-ils si disparates ?

La tarification est élaborée distinctement avec chaque chef, en cohérence avec les prix moyens pratiqués dans son restaurant, l’expérience proposée (durée, contenu) et le profil de ce chef (expérience, étoiles michelin, etc).

Comment sélectionnez-vous vos chefs ?

La mission d'OpnKitchen est de sélectionner des chefs qui ont un talent spécifique en cuisine ou en pâtisserie et qui souhaitent de le partager. Cerise sur le gâteau, les chefs sont choisis pour leur pédagogie et leur sens de la convivialité.

Que faut-il ramener à un atelier de cuisine ?

Vous n'êtes pas tenu d'apporter quoi que ce soit. Mais si vous souhaitez faire découvrir au chef une de vos spécialités ou une bonne bouteille de vin, n'hésitez pas ! N'oubliez pas en revanche de bien vous chausser, de mettre des vêtements qui ne craignent rien et d’attacher vos cheveux le cas échéant.

Comment faut-il s'habiller ?

Vous allez cuisiner pendant en moyenne 3 heures. Prévoyez des chaussures confortables (baskets par exemple), si possible anti-dérapantes et bien fermées (évitez les sandales), ainsi quedes vêtements qui ne craignent rien. Le chef vous fournira néanmoins un tablier et un torchon pour éviter de vous salir.

Faut-il avoir un bon niveau en cuisine pour participer ?

Au sein de nos ateliers, vous êtes dans un échange individuel avec le chef. Celui-ci personnalise le programmer de l’atelier en fonction de votre niveau de cuisine. Le chef vous invite à exposer vos attentes en matière d’apprentissage avec, comme base de travail, le menu à la carte du restaurant le jour J. Finalement peu importe votre niveau à l'arrivée, vous ressortirez toujours en ayant appris des choses !

Comment se déroule un atelier "immersion" ?

L'atelier démarre par un brief introductif. Ce brief s'appuie sur la carte du chef et le menu proposé le jour J. Avec le chef, vous définissez les thématiques et les techniques que vous aborderez en cuisine tout au long de l’immersion. C'est ensuite le moment de passer à l'action et de mettre la main à la pâte en devenant partie prenante de la brigade, toujours sous l’oeil avisé du chef ! Puis le service démarre, l’occasion d’observer à quel point l'organisation est la clé de la réussite d'un service. En milieu de service, vous passez à la dégustation du menu et êtes rejoints le cas échéant par vos proches.

Quand est-on informé de l’adresse précise où se déroule l'atelier ?

L'adresse du lieu de l’atelier est indiquée sur votre espace mes réservations et vous est rappelée par e-mail plusieurs jours avant le début de l’atelier.

Est-il possible de participer en étant intolérant à un aliment ?

Informez-nous par mail à hello@opnkitchen.com avant votre inscription à un atelier, en spécifiant l'atelier qui vous intéresse, ainsi que le détail de vos intolérances/allergies. Nous nous chargeons d'envisager avec l'hôte un substitut sans prendre le moindre risque ou vous rediriger vers un atelier plus adapté à votre régime.

Je ne suis pas satisfait(e) de l’ atelier de cuisine auquel j’ai participé., Je souhaite être remboursé(e).

Nous nous efforçons de fournir la meilleure prestation possible en collaboration avec les chefs. Celle-ci est personnalisée pour chaque participant (selon ses attentes et son niveau en cuisine) et peut varier en fonction des circonstances (fréquentation du restaurant, arrivage des produits selon le jour et la saison, etc). Si la prestation ne vous satisfaisait pas entièrement, nous vous invitons à nous en faire part à hello@opnkitchen.com en indiquant la date et le lieu de votre atelier.

Je souhaite vous aider dans cette aventure, mais comment faire ?

Envoyez un email à hello@opnkitchen.com en nous expliquant comment vous souhaitez vous rendre utile.

Je suis chef de restaurant et je souhaite proposer mes ateliers sur votre site. Comment faire ?

Rendez-vous sur notre formulaire de prise de contact pour y proposer une idée d'atelier en nous indiquant vos coordonnées afin que nous puissions vous recontacter dans les plus brefs délais !