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Davy et Florian

Distrito Francés - 75010 Paris, France

5 avis

Le mot du chef

Notre cuisine s'inspire des recettes des grands mères mexicaines que l'on revisite à la sauce Francés, notre France multicolore et pluri-ethnique riche de saveurs, curieuse de nouveaux ingrédients et ouverte sur les autres cultures du monde.


Nous tirons nos influences de l'énergie et du dynamisme du Mexique mais aussi de la diversité de notre équipe. Venant des quatre coins du monde et avides voyageurs, nous nous sommes nourris en chemin de chacune de nos différentes cultures (Mexicaine, Française, Asiatique et Américaine) pour vous restituer une aventure unique.

Distrito Francés

Chez Distrito Francés, nous servons la "Mexican soul food" ! Le nom est un clin d'oeil à la capitale du Mexique, le Distrito Fédéral. A l'image de la ville chaleureuse et bouillonnante de Mexico, on a pensé notre restaurant comme un lieu sympa et détendu où vous serez toujours les bienvenus pour passer un moment cool et convivial entre potes.

Adresse
Distrito Francés , 10 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris
France
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Informations d'accès

Métro : Strasbourg Saint Denis, République

Les commerçants / producteurs de Davy et Florian
Nous sourçons nos piments, épices et tortillas en direct du Mexique via un importateur. Les produits frais sont approvisionnés quotidiennement depuis Rungis. Tous les plats sont faits maison.
Autres informations

Notre démarche s'inscrit dans une logique de développement éco et socialement responsable où nous réfléchissons à des questions comme la limitation du gâchis alimentaire ou la création de lien social dans notre quartier.

Les invités parlent des ateliers de cuisine de Davy et Florian

Ambiance générale
Qualité des recettes
Etat de la cuisine

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‟ Bon accueil, ambiance très chaleureuse, et décontractée. ˮ
Coralie
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‟ Super expérience ! Ambiance afterwork parfaite ! Davy était très accueillant et les autres participants très amicaux, nous avons tous passé un super moment ! ˮ
Manon
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‟ Accueil au petils oignons par Davy et son équipe. Super ambiance détendue, un vrai voyage au Mexique ! De vrais conseils sur la préparation des recettes, tant sur la technique que sur le sourcing des produits. Et le top du top, la possibilité de composer soit même ses tacos avec tous les ingrédients de Distrito Francés ! À faire et refaire sans hésiter ˮ
Bastien

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