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Sébastien Langlet

Fingle - 75018 Paris, France

2 avis

Le mot du chef

Sébastien Langlet a fait ses armes à Toulouse au Pêché Gourmand, puis Aux Délices de Bagatelle à Neuilly sur Seine avant d’arriver chez le Meilleur ouvrier de France Jean-Luc Viennet. C’est au Pays Basque qu’il termine sa formation à la Pâtisserie de Marc Charollais puis au Miremont et remonte finalement à Oxford en Angleterre pour ouvrir la Pâtisserie Château Gâteau.
Il ouvre ensuite au coeur du 6ème arrondissement sa pâtisserie Gâté sans gluten, puis se consacre au consulting auprès des restaurants et conseille sur des gourmandises sucrées et salées, adaptées aux allergiques et intolérants au gluten. Ses créations sont gourmandes, riches de textures et de saveurs.

Fingle

L’atelier de cuisine se déroulera hors des murs chez Fingle, “Maison de cuisine” dans le 18ème arrondissement de Paris.

Adresse
Fingle , 92 Rue de Clignancourt
75018 Paris
France
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Informations d'accès

Métro : Marcadet-Poissoniers, lignes 4 et 12
Bus : Mairie du 18e-Jules Joffrin lignes 31, Marcadet Poissoniers ligne 60, Labat ligne 85

Les invités parlent des ateliers de cuisine de Sébastien

Ambiance générale
Qualité des recettes
Etat de la cuisine

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