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Alexandre Rabineau

Le BUMPlab - 75020 Paris, France

2 avis

Le mot du chef

Alexandre est architecte de formation, reconverti en chef pâtissier parce qu'il avait perdu le plaisir de faire les choses de ses propres mains ! Son idée en créant le BUMPlab est de mixer architecture et pâtisserie au sein d'un même lieu.

Le BUMPlab

Le BUMPlab est un espace pluridisciplinaire à vocation culinaire né de l'association de l'agence d'architecture BUMP architectes et du laboratoire de pâtisserie BUMPlab. Le BUMPlab occupe une ancienne boutique située dans le 20e arrondissement.

Adresse
Le BUMPlab , 31 Rue Frédérick Lemaître
75020 Paris
France
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Informations d'accès

Métro : Place des fêtes, Jourdain
Bus : 26, 48, 60

Les commerçants / producteurs de Alexandre
Alexandre fait ses courses en priorité auprès de producteurs en circuit-court à La Ruche Qui Dit Oui et surtout à la Ruche du BUMPlab dont il est responsable !

Les invités parlent des ateliers de cuisine de Alexandre

Ambiance générale
Qualité des recettes

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‟ Très bon moment à cuisiner les bocaux pour la semaine. Très copieux et savoureux ! ˮ
Marine

Ses derniers ateliers de cuisine