31€
par participant

Tisanes et phyto-aromathérapie

Lieu : 75017 Paris - France

Workshop
10 places
Durée 02h00
Dégustation sur place

Le contenu de l'atelier de cuisine

Le programme de l'atelier de cuisine

  1. La tisane de saison : mélange respiratoire
  2. Drainage détox de la rentrée : aubier de tilleul
  3. Karkadé frais (fleurs d'hibiscus)
  4. Fondant au chocolat sans gluten & graines de chia

Description de l'atelier de cuisine

Je vous propose de découvrir le rôle des plantes dans la santé et le bien être à travers trois procédés : l’infusion, la décoction et la macération. Chacun réalisera ses propres infusions. Nous parlerons de différents mélanges : drainage de saison, tisanes plaisir. Nous dégusterons ces boissons chaudes accompagnées d’une recette gourmande de fondant au chocolat que nous cuisinerons ensemble. Cette recette qui est sans gluten et sans produits laitiers est réalisée avec des graines de chia qui sont une très bonne source d'oméga 3.
L'atelier se déroule à My Kitchn Batignolles, 82 rue Lemercier, 75017.


A propos de Thierry
Thierry Folliard est naturopathe éducateur de santé. Il a été plus de 10 ans conseiller-vendeur dans
une grande herboristerie parisienne. Ancien ingénieur énergie-environnement, il est diplômé du CENATHO, du DUMENAT de phyto-aromathérapie de l’Université PARIS XIII, et et de l'IEATC en énergétique chinoise (acupuncture). Il utilise également la cristallisation sensible. Il donne des consultations personnalisées et anime régulièrement des conférences sur des sujets touchant la santé, l’écologie et l’environnement.


Le tarif comprend



  • Un workshop, c’est à dire un atelier de cuisine où chacun met la main à la pâte pour apprendre les recettes et à préparer des tisanes tout en maximisant leurs bienfaits.

  • Un véritable moment d’échange et de partage autour de ces recettes. Chacun est libre de poser des questions et de prendre des notes.

  • La dégustation des recettes sur place pour prolonger l’échange autour des bienfaits des infusions.

  • Les fiches recettes envoyées ultérieurement par mail.

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Thierry

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