38€
par participant

Arepas du Venezuela

Lieu : 94400 Vitry-sur-Seine - France

Workshop
3 places
Durée 02h30
Dégustation sur place

Le contenu de l'atelier de cuisine

Le programme de l'atelier de cuisine

  1. Arepas ( Galettes de maïs et graines de sésames, sans gluten )
  2. Haricots noirs aux légumes du soleil
  3. Salade de tomate, oignon rouge, avocat, coriandre et féta

Description de l'atelier de cuisine

Je voudrais vous faire voyager au Vénézuela avec cet atelier découverte de la cuisine vénézuélienne et végétarienne. Le plat typique de mon pays s'appelle "l'Arepa". C'est le « pan de cada día » (le pain quotidien). C’est à la fois la baguette, le croissant, le burger, le kebab du Venezuela. C’est ce qu’on mange le matin au petit déjeuner, le midi ou le soir pour un repas rapide. L'Arepa domino : ce nom est dû à la couleur de la garniture, constituée d’haricots noirs et de fromage de couleur blanche. L'Arepa la fresca : ce nom est dû à la fraîcheur de la garniture, constituée de la salade de tomates, avocat, coriandre et mes petits secrets de l'abuela (la mamie).


Le tarif comprend :



  • Un workshop, c’est à dire un atelier de cuisine où chacun met la main à la pâte pour apprendre les recettes.

  • Un véritable moment d’échange et de partage autour de ces recettes. Chacun est libre de poser des questions et de prendre des notes.

  • La dégustation des recettes sur place pour prolonger l’échange autour de la cuisine.

  • Les fiches recettes envoyées ultérieurement par mail.

image_session_profile
Kenia

Pas d'avis

Un mot sur le chef

C'est l'amour, la famille, la santé, se soigner par la nourriture, c'est la créativité, l'improvisation, le plaisir et c'est la richesse de toutes les cultures.

Lire la suite
Retour

Cet atelier de cuisine a déjà eu lieu

follower_profile_picture follower_profile_picture follower_profile_picture
3 personnes déjà intéressées par cet atelier
Partager cet atelier

par mail

par facebook