40€
par participant

Le plein de vitamines

Lieu : 75012 Paris - France

Masterclass
12 places
Durée 03h00
Dégustation sur place

Le contenu de l'atelier de cuisine

Le programme de l'atelier de cuisine

  1. Coleslaw aigre doux aux saveurs thaï
  2. Tarte "bonne mine" sarrasin-carottes au curcuma
  3. Carrot cake aux épices, pomme, citron et cranberries et son glaçage coco-citron
  4. Infusion curcuma orange

Description de l'atelier de cuisine

Grâce à sa forte concentration en provitamine A, la carotte s'oppose aux radicaux libres, elle améliore l’état de la peau et des muqueuses et elle favorise la vision crépusculaire.
Sa belle couleur orangée témoigne de ses très nombreux pigments. Ils contribueraient à prévenir plusieurs maladies dont les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
Riche en vitamines, elle participe également à la production de globules rouges qui apportent de l'oxygène à toutes les cellules du corps et regorge de nombreuses propriétés très bénéfiques à la beauté de la peau.
Avec la carotte, faites le plein de vitamines et de minéraux pour attaquer la nouvelle année en pleine forme !


L’atelier comprend :



  • Une masterclass, c’est à dire une démonstration par le Chef de chaque recette proposée, mais où chacun sera invité à participer pour certaines manipulations.

  • Un véritable moment d’échange et de partage autour de ces recettes. Chacun est libre de poser des questions et de prendre des notes.

  • La dégustation des recettes sur place pour prolonger l’échange avec le Chef autour de la cuisine.

  • Une tisane pour accompagner cette dégustation.

  • Les fiches recettes distribuées sur place.


© Photographies ShiraBio - tous droits réservés

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Shira Bio

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Un mot sur le chef

Je suis créatrice culinaire. Pour moi la cuisine est une source infinie d'inspiration, un large panel de textures, saveurs et couleurs avec les fruits et légumes de chaque saison, En somme, la gourmandise en se faisant du bien... Je travaille avec des produits 100% bio, 100% végétal et sans gluten. Découvrez mon site shirabio.com !

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