68€
par participant

Félicie en voyage : la Californie

Lieu : 75005 Paris - France

Masterclass
10 places
Durée 03h00
Dégustation sur place

Le contenu de l'atelier de cuisine

Le programme de l'atelier de cuisine

  1. Amandes californiennes et dattes Medjool
  2. Inspiration libre de saison d’une assiette créative

Description de l'atelier de cuisine

La chef végétarienne Félicie Toczé vous transmet sa passion pour les voyages et la cuisine saine à travers des recettes découvertes aux quatre coins du monde. Ses ateliers de cuisine en petits groupes offrent la possibilité de vous familiariser avec des produits le plus souvent sans gluten, issus de la cuisine locale et végétarienne du pays concerné.


Pour commencer l’atelier, Félicie vous accueille avec la dégustation d’amandes californiennes associées à des dattes Medjool, sous la forme de petites truffes.


Cet atelier est différent des autres car il ne cherche pas à donner des recettes, mais plutôt des outils et la compréhension de ce qu'est une cuisine saine et créative, afin d’acquérir plus d'autonomie dans vos réalisations. Le facteur temps étant très important de nos jours, Félicie vous donnera ses astuces pour réussir des repas délicieux et équilibrés réalisés en 15 minutes ! L’intérêt de cette découverte est de découvrir comment cuisiner partout, avec peu d'ingrédients dans des conditions minimales. Félicie réalise sous vos yeux lors de cet atelier à inspiration californienne, un repas simple, appétissant et équilibré, respectant la saison, pour se sentir bien et heureux.


Un document très complet sur les sources d'inspirations de Félicie vous sera remis ainsi que l’exemple réalisé lors de cet atelier de saison.


La chef Félicie vous ouvre sa boîte à outils. Toutes vos questions sont les bienvenues afin que cette autonomie soit votre. Une fois la réalisation des recettes sur place ou en amont, en fonction du temps, place à la dégustation ensemble de toutes les recettes de l’atelier façon “table d’hôte”.


Le tarif comprend



  • Un workshop de 3 heures, c’est à dire un atelier de cuisine où chacun met la main à la pâte pour apprendre les recettes de Félicie

  • Un véritable moment d’échange et de partage autour de ces recettes. Chacun est libre de poser des questions et de prendre des notes.

  • La dégustation des recettes sur place pour prolonger l’échange avec le Chef.

  • La dégustation de spécialités locales ramenées du pays par la chef : des amandes.


© Photographies OpnKitchen & Félicie Toczé - tous droits réservés

image_session_profile
Félicie

1 avis

Un mot sur le chef

Ce sont ses voyages, ses rencontres et ses expériences qui ont amené Félicie, cuisinière en alimentation saine, à la cuisine telle qu’elle la conçoit actuellement : une cuisine joyeuse, créative et artistique, comme un tableau, nourrissant tous les sens. Chaque note, chaque détail a son importance. La vue et l’odorat selon Félicie, doivent être pleinement comblés, avant que le palais ne parte à la...

Lire la suite

Félicie Toczé

L’alimentation saine est rapidement devenue une évidence pour Félicie Toczé, consultante et cuisinière en alimentation saine. Bénéfique sur tant de plans, Félicie propose des ateliers de cuisine en petits groupes pour se familiariser avec les ingrédients bio de la cuisine végétalienne, dans le but de la rendre accessible et donner envie. Retrouvez sur son site dédié à la cuisine végétale ses recettes fétiches imagées à reproduire chez vous.

Les derniers avis sur les ateliers de cuisine de Félicie

image_session_profile
‟ L'atelier était super, Félicie est très pédagogue et j'ai appris plein de nouvelles recettes ! Je recommande fortement les ateliers Opn Kitchen qui m'ont permis de retrouver une connaissance rencontrée lors d'un autre atelier de cuisine ! ˮ
Laura
Retour

Combien de places souhaitez vous réserver ?

(68€)
Code cadeau ({[{ credit.bookingCode.code | uppercase }]}) Réduction parrainage Promotion ({[{ credit.bookingCode.code | uppercase }]}) Réduction
-{[{ credit.valueApplyed }]} €
Total à payer
{[{ computeTotal() }]} € calcul en cours...

follower_profile_picture follower_profile_picture
2 personnes déjà intéressées par cet atelier
Partager cet atelier

par mail

par facebook