Sélectionnez sur notre site le chef, le restaurant et la cuisine qui vous intéressent. Le jour J, passez quelques instants au début de l'atelier avec le chef pour choisir dans sa carte les recettes, les techniques ou les produits que vous souhaitez aborder.
Une demi-journée qui sera bien remplie ! Aux côtés du chef et de sa brigade, seul-e ou à deux, plongez dans la cuisine d'un restaurant. Selon vos envies, vous pouvez observer ou participer activement aux différentes préparations de la matinée.
Nous passons beaucoup de temps à rencontrer les chefs et à les sélectionner pour leur talent et pour leur pédagogie. Mais nous veillons aussi à leur bienveillance : quel que soit votre niveau en cuisine, vous serez accueilli les bras ouverts et chouchoutés en cuisine !
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