Patrice Gelbart

‟ Très bon accueil de Patrice et Stéphane qui sont très ouverts, présentent bien leur concept de "cantine", enfin "cantine" si on peut dire...... ˮ ROLAND

‟ Patrice et son coéquipier sont disponibles pour expliquer, conseiller. Grand respect des produits, recherche de qualité. Très bon accueil. Ils n'hésitent pas à partager leurs expériences. Approche très sympathique. On ressent très bien son bonheur à cuisiner. Patrice est beaucoup dans l'échange et le partage sans aucune prise de tête ce qui est très agréable. ˮ Valérie

‟ Très bonne ambiance. Evidemment pas un "grand" restaurant mais très intéressant de voir ce que l'on peut faire avec peu de moyens en cuisine et pour des prix très contenus. ˮ ROLAND

‟ Très bonne expérience lors de cet atelier. J'ai partagé la réception, le choix, la réflexion sur comment cuisiner les légumes . Comment travailler au mieux les produits frais du jour. Patrice n'a pas hésité à donner ses conseils, à échanger sur les produits utilisés en cuisine et comment. Tout cela dans une ambiance chaleureuse et amicale malgré la pression du repas à préparer pour le midi. Belle expérience que je recommande. ˮ Valérie